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佛山夜生活指数排名全国第十,繁荣夜间经济大有可为

近日,佛山夜网第一财经商业数据中心公布了2019年“城市夜生活指数”,在全国337个地级及以上城市中,佛山夜生活指数排名第十。
佛山的夜间经济有多活跃?一组数据或许能给我们答案:阿里巴巴今年7月发布的《夜经济报告》显示,晚上11时至12时,佛山口碑商户中仍有超过83%的在营业;美团6月发布的《小龙虾消费大数据报告》显示,佛山小龙虾外卖交易额跻身全国第9名,其中夜间小龙虾交易量占比最大;滴滴的数据分析显示,夜间佛山网约车热点区域集中在大型商圈周边,晚上9时至11时会出现一个叫车小高峰。
有人说,白天经济靠生产,夜间经济靠消费。夜间经济是展现城市风采、激发城市活力、推动消费升级的重要途径。虽然“吃”是佛山一大特色,餐饮消费是佛山夜间经济的重要内容,但吃吃喝喝只是夜间经济的一部分,夜间经济还有更多内涵,比如衣食住行、观光旅游、文化消费等,都属于夜间经济的范畴。
今年7月召开的市文化广电旅游体育局上半年工作会议提出,佛山要大力发展夜间经济,探索更多夜游佛山精品产品,挖掘夜间消费新动能。那么,佛山如何在现有基础上进一步打造生机勃勃的“不夜城”呢?我认为,体现佛山特色、瞄准市民需求、拒绝循规蹈矩是关键。
首先,发挥岭南文化优势,打造“夜游佛山”品牌。佛山是岭南文化的发祥地之一,醒狮文化、武术文化、粤剧文化源远流长。佛山可以用好这些文化资源,打造一批夜游精品路线,让游客在夜晚消费时也可以体验特色历史文化,提升夜间经济的内涵和品味。此前,岭南酒文化博物馆、广东大观博物馆等都曾尝试夜间开放,颇受市民欢迎,类似这样的做法可以更多。
另外,利用佛山美食优势,打造更多24小时餐饮区。佛山美食资源丰富,但美食集聚区较少,岭南天地、文华里等已有的美食集聚区,一般营业至晚上10时。佛山在建设美食集聚街区的同时,不妨参考北京簋街,成都锦里、宽窄巷子等网红街区,鼓励入驻的品牌和餐饮企业延时、错时或24小时经营,打造“深夜食堂”特色餐厅,进一步激发夜间餐饮经济活力。
同时,发展夜间经济不只是单纯的经济问题,也是对城市精细化运作的检验,政府既要放活,也要管好。除了配套的硬件设施建设,保障食品安全、杜绝环境污染、做好夜间亮化、完善夜间交通等,都是相关部门需要面对的问题。
本人在佛山生活多年,切身体会到,佛山人的夜生活正在越来越精彩——下班之后,去影院剧院观赏电影和戏剧,享受文化生活;晚饭后,去公园欣赏美轮美奂的水舞灯光秀;夜深时,约上三五好友一起宵夜,把酒言欢……白天快速运行的城市,晚上改换面孔,变得悠然闲适,给人全新的生活体验。从这个角度说,“夜文化”也让佛山的城市形象变得更加丰满。
美国布朗大学教授戴维·威尔研究指出,一个地区夜晚的灯光亮度,和它的经济实力成正比。“夜间经济”这座富矿,值得挖掘,佛山也完全具备打造“不夜城”的基础和实力,期待佛山越夜越精彩。

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